Os perigos da 'dieta' – minha saúde, minha felicidade

Os perigos da 'dieta' - minha saúde, minha felicidade

Surpreende-me que o marketing ainda esteja conquistando as mentes dos consumidores quando se trata de produtos “diet”. Eu estou vendo pacientes, amigos e membros da família optando pelas opções “sem açúcar” com a mentalidade de ser uma escolha mais saudável para a sua cintura. O marketing inteligente também está criando confusão, tornando mais difícil do que nunca classificar entre as opções de alimentos e bebidas saudáveis ​​e prejudiciais à saúde.

Então, como esses produtos sem açúcar realmente afetam sua saúde? Continue a ler para saber mais.

O que contêm produtos “diet”?

Os alimentos e bebidas apelidados de “dieta” são isentos de açúcar (sacarose), que você sabe que não é um ingrediente nutritivo a ser consumido. Você pode ler mais sobre como o açúcar afeta sua saúde neste post. Este é, portanto, o principal poder de venda, quando se trata desses alimentos e bebidas. Mas o que não é explicado são os ingredientes adicionados no lugar do açúcar, para manter a doçura e continuar a satisfazer o consumidor doce (sim, você está sendo enganado). Bem-vindo ao mundo dos adoçantes artificiais.

Os nomes de adoçantes artificiais listados nos rótulos de alimentos e bebidas incluem:

  • Sacarina (# 954, Sweet 'N Low, Necta Sweet)
  • Ciclamato (# 952)
  • Aspartame (# 951, fenilalanina e ácido aspártico) (Equal, NutraSweet)
  • Acesulphame Potassium, também conhecido como Acesulphame-K e Ace K (# 950, Sunnet, Sweet One)
  • Sucralose (# 955, Splenda)
  • Neotame
  • Advantame

Onde você vai encontrar adoçantes artificiais

Ao procurar por itens de comida e bebida (para deixar na prateleira), procure alimentos e bebidas que tenham alegações de serem “sem açúcar”, “amigáveis ​​ao diabético”, “dieta”, “baixa caloria”, “luz” ',' Low Carb 'e' Reduced Sugar '.

Itens comuns e nomes de marcas incluem:

  • Alternativas de açúcar: Sweet ‘N Low, Sweet Twin e Necta Sweet, NutraSweet, Equal, Sunett, Sweet One, Splenda, Mini Adoçantes Hermesetas e Mini-cubos, Adoçante Açucarado, Adoçante Líquido sem Açúcar, Pastilhas Sucaryl
  • Refrigerantes: Coca-Cola Zero, Diet Coke, Coca-Cola Sem Açúcar, Diet Pepsi, Pepsi Max, Dieta de Bundaberg Ginger Beer, Cerveja de Gengibre da Saxby, Cerveja Ginger Schweppes
  • Sucos De Frutas, Cordial, Chás Gelados, Bebidas Eletrolíticas: Chá gelado Lipton Light Peach, Powerade Zero, Framboesa Maçã da Cottee Sem Açúcar de Açúcar
  • Chocolate quente em pó: Nestle Mini Marshmallows
  • Suplementos: Berocca, pastilhas sem açúcar
  • Proteína em Pó: Revitalização de Proteínas de Corpos Aussie, Musashi 100% Whey, Musashi Protein Mass Gainer, Musashi High Protein,
  • Iogurtes e bebidas probióticas: Yakult sem açúcar, Yoplait Light, Yoplait Forme ’Zero
  • Molhos: Heinz reduziu o ketchup de tomate com açúcar
  • Fruta enlatada (em xarope “light”)
  • Bens Cozidos (comercializado para diabéticos)
  • Geléia: Geléia de avião Lite
  • Geléia (comercializado em diabéticos)
  • Sorvete (comercializado como carb baixo e / ou para diabéticos)
  • Goma de mascar e hortelã: Wrigleys Extra Spearmint Gum, agora Mentos Mints

Nota: Esta não é uma lista completa, leia sempre os marcadores para detectar outras marcas usando adoçantes artificiais

Os impactos da saúde dos adoçantes artificiais

Não se iluda acreditando que os adoçantes artificiais encontrados na maioria dos alimentos e bebidas “Diet” ou “Sugar-Free” são uma opção mais saudável do que a sua contraparte de açúcar. Apesar de vazios em calorias, os adoçantes artificiais mostraram uma associação através de estudos para contribuir para o ganho de peso(2),Diabetes tipo 2(3), Alergias, enxaquecas e estão fortemente associados ao câncer e às doenças neurodegenerativas, como a doença de Parkinson. (4,5,6,7) Eu entendo que a conexão do câncer de bexiga é de um estudo com ratos, mas você arriscaria sua saúde só porque eles ainda não conectaram os pontos em um estudo humano? Eu não.

Embora tenham sabor doce, adoçantes artificiais não contêm calorias, então a mensagem de satisfação (e a necessidade de parar o consumo) não é registrada. Em vez disso, o sabor doce alimenta o seu desejo doce e leva a um aumento da ingestão ao longo do tempo, contribuindo para as ondas de açúcar no sangue e ao longo do tempo a resistência à insulina.

Estudos da Universidade de Washington descobriram que consumir qualquer tipo de adoçante – mesmo os “falsos” que não contenham qualquer tipo de açúcar – pode causar um pico de açúcar no sangue e continuar um vício em açúcar. Apenas o sabor doce pode desencadear a insulina e respostas metabólicas.”Sarah Wilson adverte em seu popular livro de receitas Eu Quit Sugar For Life. (8 páginas 9)

Falando com muitos pacientes ao longo dos anos que eu ajudei a desmamar de bebidas dietéticas, descreva seu consumo anterior como um comportamento viciante. Por que você acha que as empresas de alimentos adoram as coisas e farão qualquer coisa em seu poder para manter seus produtos legais?

Sim, o FDA chamou a maioria deles de “seguros”, mas ainda há muito que não sabemos(1) sobre como os adoçantes artificiais afetam o corpo humano.

Vá Natural Para Sua Saúde E Felicidade

Se você quiser evitar os males artificiais e a lista de condições de saúde associadas, faça sua própria pesquisa e sempre leia os rótulos para verificar os ingredientes dos alimentos embalados que você está adicionando ao carrinho de compras. Melhor ainda, aponte para uma loja de alimentos integrais e para aqueles momentos em que você se sente como um doce, faça suas próprias guloseimas usando adoçantes naturais como mel, xarope de bordo e xarope de malte de arroz. Também diga adeus para o bem de todos os refrigerantes e glam até água mineral com uma gota de óleo essencial (limão ou laranja selvagem são meus favs) e 2-3 drop stevia líquido (para um emulsificante) por 500mls de água.

É hora de olhar além do marketing inteligente e tomar sua saúde em suas próprias mãos. Você pode aprender mais sobre como ler os rótulos dos alimentos aqui.

Quais itens alimentícios você ficou chocado ao encontrar adoçantes artificiais na lista de ingredientes? Vamos todos saber abaixo.

Amor, saúde e felicidade,

Kasey

REFERÊNCIAS

(1) https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-drinks/artificial-sweeteners/

(2) Bellisle F, Drewnowski A. Adoçantes intensos, ingestão de energia e controle do peso corporal. Eur J Clin Nutr. 2007; 61: 691-700.

(3) Fagherazzi G, Vilier A, Ses Sartorelli D, Lajous M, B Balkau, Clavel-Chapelon F. Consumo de bebidas adoçadas artificialmente e açucar e diabetes tipo 2 incidente no Etude Epidemiologique au femmes des des mutuelle Generale de l 'Investigação prospectiva nacional-européia de educação em coorte de câncer e nutrição. Am J Clin Nutr. 2013; 97 (3): 517-23.

(4) Taylor JW, Weinberger MA, Friedman, L. Toxicidade Crônica e Carcinogenicidade da Bexiga Urinária de Sacarina Sódica no Rato Intra-Uterino Exposto, Toxicologia e Farmacologia Aplicada 1, junho de 1980: 57-75.

(5) Wagner MW. Aceitação de ciclamato, Science 168, 1970: 1605.

(6) Mercola, J. O Potencial Perigo Da Sucralose. 2000 (última atualização em 03 de dezembro, citada em 1º de dezembro de 2015)

(7) Blaylock R. Excitotoxins: O gosto que mata. Novo México: MD Health Press, 1996.

(8) Wilson, S. Eu parei de Sugar por toda a vida. Sydney: Pan MacMillan Australia; 2014

REFERÊNCIAS

(1) https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-drinks/artificial-sweeteners/

(2) Bellisle F, Drewnowski A. Adoçantes intensos, ingestão de energia e controle do peso corporal. Eur J Clin Nutr. 2007; 61: 691-700.

(3) Fagherazzi G, Vilier A, Ses Sartorelli D, Lajous M, B Balkau, Clavel-Chapelon F. Consumo de bebidas adoçadas artificialmente e açucar e diabetes tipo 2 incidente no Etude Epidemiologique au femmes des des mutuelle Generale de l 'Investigação prospectiva nacional-européia de educação em coorte de câncer e nutrição. Am J Clin Nutr. 2013; 97 (3): 517-23.

(4) Taylor JW, Weinberger MA, Friedman, L. Toxicidade Crônica e Carcinogenicidade da Bexiga Urinária de Sacarina Sódica no Rato Intra-Uterino Exposto, Toxicologia e Farmacologia Aplicada 1, junho de 1980: 57-75.

(5) Wagner MW. Aceitação de ciclamato, Science 168, 1970: 1605.

(6) Mercola, J. O Potencial Perigo Da Sucralose. 2000 (última atualização em 03 de dezembro, citada em 1º de dezembro de 2015)

(7) Blaylock R. Excitotoxins: O gosto que mata. Novo México: MD Health Press, 1996.

(8) Wilson, S. Eu parei de Sugar por toda a vida. Sydney: Pan MacMillan Australia; 2014

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